وصفات ايسكريم ليمون ونعناع

الآن، حان الوقت لاستكشاف عالم النكهات مع وصفات مميزة لإعداد ايسكريم ليمون ونعناع:

1. ايسكريم ليمون ونعناع الكلاسيكي:

هذه الوصفة البسيطة واللذيذة مثالية للمبتدئين:

المكونات:

• كوب حليب كامل الدسم
• نصف كوب كريمة حامضة
• نصف كوب سكر
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة

طريقة التحضير:

• اخلطوا الحليب، الكريمة الحامضة، والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً.
• أضيفوا عصير الليمون واخلطوا جيداً.
• ارفعوا القدر عن النار واتركوه يبرد تماماً.
• أضيفوا أوراق النعناع واخلطوا برفق.
• صبوا المزيج في آلة صنع الآيس كريم واتبعوا التعليمات.
• أو، ضعوا المزيج في وعاء محكم الإغلاق وتجميدوه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات، مع التقليب كل ساعة لمنع تكون بلورات الثلج.

القيم الغذائية لوصفة ايسكريم ليمون ونعناع الكلاسيكي:

• السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام
• الدهون: 15 جرام لكل 100 جرام
• الدهون المشبعة: 8 جرام لكل 100 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام لكل 100 جرام
• السكريات: 20 جرام لكل 100 جرام
• البروتين: 5 جرام لكل 100 جرام

2. ايسكريم ليمون ونعناع بالزبادي:

إذا كنتم تبحثون عن خيار أخف من الناحية الصحية، جربوا هذه الوصفة:

المكونات:

• كوب زبادي يوناني كامل الدسم
• نصف كوب عسل
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة
• ملعقة صغيرة فانيليا اختيارية

طريقة التحضير:

• اخلطوا الزبادي والعسل في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعماً.
• أضيفوا عصير الليمون والفانيليا (إذا استخدمتموها) واخلطوا جيداً.
• أطووا أوراق النعناع برفق في المزيج.
• صبوا المزيج في آلة صنع الآيس كريم واتبعوا التعليمات.
• أو، ضعوا المزيج في وعاء محكم الإغلاق وتجميدوه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات، مع التقليب كل ساعة لمنع تكون بلورات الثلج.

القيم الغذائية لوصفة ايسكريم ليمون ونعناع بالزبادي:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية لكل 100 جرام
• الدهون: 10 جرام لكل 100 جرام
• الدهون المشبعة: 5 جرام لكل 100 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام لكل 100 جرام
• السكريات: 20 جرام لكل 100 جرام
• البروتين: 10 جرام لكل 100 جرام

3. ايسكريم ليمون ونعناع بالفواكه:

أضفوا لمسة من الفاكهة اللذيذة على آيس كريمكم مع هذه الوصفة:

المكونات:

• كوب حليب كامل الدسم
• نصف كوب كريمة حامضة
• نصف كوب سكر
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة
• نصف كوب من الفاكهة المقطعة إلى قطع صغيرة (مانجو، فراولة، توت بري)

طريقة التحضير:

• اتبعوا الخطوات 1-3 من وصفة ايسكريم ليمون ونعناع الكلاسيكي.
• قبل الانتهاء من عملية التجميد، أضيفوا الفاكهة المقطعة واخلطوا برفق.
• استكملوا عملية التجميد حسب رغبتكم.

القيم الغذائية لوصفة ايسكريم ليمون ونعناع بالفواكه:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية لكل 100 جرام
• الدهون: 15 جرام لكل 100 جرام
• الدهون المشبعة: 8 جرام لكل 100 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام لكل 100 جرام
• السكريات: 25 جرام لكل 100 جرام
• البروتين: 5 جرام لكل 100 جرام

4. ايسكريم ليمون ونعناع باللبن:

جربوا مزيجاً منعشاً من الليمون والنعناع مع اللبن في هذه الوصفة:

المكونات:

• كوب لبن كامل الدسم
• نصف كوب كريمة حامضة
• نصف كوب سكر
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة
• نصف كوب لبن يوناني محلى

طريقة التحضير:

• اتبعوا الخطوات 1-3 من وصفة ايسكريم ليمون ونعناع الكلاسيكي.
• قبل الانتهاء من عملية التجميد، أضيفوا اللبن اليوناني المحلى واخلطوا برفق باستخدام شوكة لعمل تماوجات من اللبن في الآيس كريم.
• استكملوا عملية التجميد حسب رغبتكم.

القيم الغذائية لوصفة ايسكريم ليمون ونعناع باللبن:

• السعرات الحرارية: 275 سعرة حرارية لكل 100 جرام
• الدهون: 12 جرام لكل 100 جرام
• الدهون المشبعة: 6 جرام لكل 100 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام لكل 100 جرام
• السكريات: 20 جرام لكل 100 جرام
• البروتين: 10 جرام لكل 100 جرام

5. ايسكريم ليمون ونعناع بالآيس كريم باودر:

هذه الوصفة مثالية لمن يبحثون عن خيار سريع وسهل:

المكونات:

• علبة (400 مل) آيس كريم باودر بنكهة الفانيليا
• كوب حليب بارد
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة

طريقة التحضير:

• اخلطوا الآيس كريم باودر والحليب في وعاء كبير حتى يذوب الباودر تماماً.
• أضيفوا عصير الليمون والنعناع واخلطوا جيداً.
• صبوا المزيج في آلة صنع الآيس كريم واتبعوا التعليمات.
• أو، ضعوا المزيج في وعاء محكم الإغلاق وتجميدوه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات، مع التقليب كل ساعة لمنع تكون بلورات الثلج.

القيم الغذائية لوصفة ايسكريم ليمون ونعناع بالآيس كريم باودر:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية لكل 100 جرام
• الدهون: 10 جرام لكل 100 جرام
• الدهون المشبعة: 5 جرام لكل 100 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام لكل 100 جرام
• السكريات: 20 جرام لكل 100 جرام
• البروتين: 5 جرام لكل 100 جرام

كما هو موضح في القيم الغذائية، تعد جميع الوصفات مصادر جيدة للبروتين والكربوهيدرات. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول. ومع ذلك، فإن هذه الوصفات لا تزال تعتبر وجبة خفيفة صحية نسبيًا، خاصة عند تناولها باعتدال.